Basi Pizze Precotte Artigianali: Il Segreto dei Pizzaioli per Risparmiare Tempo Senza Rinunciare alla Qualità
Le basi pizza precotte artigianali Lievitalab, 100% Made in Italy, sono la scelta ideale per pizzerie e ristoranti che vogliono servire una pizza gourmet senza gestire l’impasto. Pratiche e senza additivi, resistono fino a 50 giorni a temperatura ambiente – perfette per ottimizzare le scorte. Ogni base è stesa a mano con lievito madre e farine selezionate, per un risultato croccante fuori, soffice dentro e pronto in 3 minuti.
Usate da chef professionisti, garantiscono consistenza perfetta e massima personalizzazione con qualsiasi condimento. Vuoi provare la differenza? Richiedi una consulenza gratuita per il tuo locale.
TECNICA ARTIGIANALE: ALTA IDRATAZIONE E LIEVITAZIONE 72 ORE
Le nostre basi per pizza precotte artigianali raggiungono un’idratazione al 75% e una lievitazione naturale di 72 ore, per garantire:
Leggerezza e digeribilità superiori alla media
Alveolatura perfetta (croccante fuori, morbido dentro)
Sapore complesso, grazie all’acidità controllata del lievito madre
INGREDIENTI PREMIUM, TRACCIABILI E BIO
Utilizziamo solo:
Farine selezionate (tipo 1, 0, 00) macinate a pietra
Olio extravergine d’oliva bio italiano (certificato)
Sale marino integrale (senza additi)
Scopri come queste caratteristiche tecniche possono elevare la tua offerta di pizza!
Se gestisci un’attività nel settore della ristorazione e vuoi migliorare l’efficienza del servizio mantenendo un alto standard qualitativo, scopri tutti i vantaggi delle basi pizza precotte artigianali e come possono aiutarti a ottimizzare il tuo lavoro in cucina.
Spediamo in tutta Italia, Europa e oltre: affidati ai professionisti di Lievitalab, il tuo partner sicuro per un impasto artigianale di eccellenza!
LISTINO RISERVATO PER LE AZIENDE
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ANCHE BASI SENZA GLUTINE
Le nostre basi senza glutine nascono da ricerca e passione, garantendo tutto il sapore e la qualità della vera pizza italiana!
TRASPARENZA E QUALITÀ GARANTITE
Forniamo schede tecniche dettagliate e valori nutrizionali per garantire trasparenza e qualità in ogni prodotto!
RICERCA
Priorità alla sperimentazione, alla sostenibilità, alla qualità e al benessere.
TRADIZIONE
Comprendere le radici storiche e culturali consente di dare forma a un futuro innovativo.
ESPRESSIVITA’
L’ampia scelta di prodotti stimola la creatività, dando vita a nuove ricette uniche.
AFFIDABILITÀ
Dedichiamo la massima attenzione alla realizzazione di prodotti autentici, sicuri e di qualità.
Perché Scegliere le Nostre Basi Pizze Precotte Artigianali?
Le nostre basi sono un’alternativa perfetta per chi desidera offrire un prodotto gustoso, con una preparazione semplice e veloce. Ecco alcuni motivi per cui sempre più pizzerie e ristoranti scelgono questa soluzione:
Qualità Artigianale – Realizzate con ingredienti selezionati, farine di alta qualità e una lievitazione naturale per garantire un gusto autentico.
Praticità e Velocità – Perfette per chi deve gestire un alto numero di ordini senza sacrificare la qualità. Basta condirle e infornarle!
Consistenza Perfetta – Base croccante e alveolata, ideale per esaltare ogni tipo di condimento, dalle classiche margherite alle pizze gourmet.
Riduzione degli Sprechi – Con una shelf-life più lunga rispetto agli impasti freschi, si riducono gli sprechi e si ottimizza la gestione della cucina.
Studiate per garantire un equilibrio perfetto tra sapore, leggerezza e praticità, queste basi offrono agli chef la libertà di creare pizze uniche senza dover partire da zero con la preparazione dell’impasto.
Come Usare al Meglio le Basi Pizza Precotte Artigianali?
Utilizzare le basi pizza precotte artigianali è semplicissimo e permette di ottimizzare il flusso di lavoro in cucina. Segui questi semplici passaggi per ottenere una pizza perfetta:
– Pre-riscalda il forno a temperatura elevata (250-280°C), a seconda del tipo di forno utilizzato.
– Condisci la base con ingredienti freschi e di qualità, scegliendo tra classici come pomodoro e mozzarella o varianti gourmet.
– Inforna per pochi minuti, fino a quando la base diventa dorata e croccante, garantendo una pizza perfetta in tempi rapidi.
– Servi con stile, aggiungendo eventuali ingredienti freschi post-cottura, come rucola, prosciutto crudo o burrata.
Grazie alla loro versatilità, le basi pizza precotte artigianali si adattano perfettamente a ogni tipo di menù, consentendo di ampliare l’offerta senza complicazioni.
Scopri la Differenza e Prova Subito le Nostre Basi Pizza
Se vuoi garantire qualità e velocità nel tuo locale, è il momento di provare le basi pizza precotte artigianali di LievitaLab. I tuoi clienti noteranno la differenza e apprezzeranno il gusto autentico di una pizza ben fatta.
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Effettuiamo spedizioni sia in Italia, in Europa e nel resto del mondo
TEMPI DI SPEDIZIONE
Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al giovedì.
Di norma, gli ordini vengono evasi entro 1-2 giorni lavorativi. Non effettuiamo spedizioni il venerdì, il sabato e la domenica.
In alcuni periodi, i tempi di spedizione potrebbero subire rallentamenti, superando le 48 ore previste.
TEMPI DI CONSEGNA STIMATI PER PRIVATI E AZIENDE
– Italia (corriere espresso): 2-4 giorni lavorativi dalla data dell’ordine.
– Europa (corriere espresso): 5-8 giorni lavorativi dalla data dell’ordine.
– Europa (spedizioni su pallet): 5-8 giorni lavorativi dalla data dell’ordine.
TRACCIAMENTO DELLA SPEDIZIONE
Non appena il pacco viene spedito, inviamo al cliente le informazioni necessarie per monitorare la spedizione in base alla modalità di consegna scelta.
IMBALLAGGIO
Ci assicuriamo che ogni ordine venga confezionato con cura, utilizzando materiali idonei a proteggere i prodotti e garantirne l’integrità fino alla destinazione finale.
COSTI DI SPEDIZIONE
Le spese di spedizione variano in base al peso del pacco e alla destinazione.
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